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红薯丸子我们平时经常吃的红薯还糯，红薯中含有的丸用粗纤维是非常多的，食用后对身体是面粉米粉有好处的，红薯在生活中的红薯还糯吃法是很多的，可以直接蒸熟了吃，丸用还可以做成各种各样美味的面粉米粉勇士超远三分绝杀雷霆菜肴食用，红薯丸子在平时最为受到大家的红薯还糯喜爱，红薯丸子在制作的丸用时候，通常除了需要红薯之外，面粉米粉还需要给红薯中添加一种东西，红薯还糯是丸用面粉还是糯米粉呢?

红薯丸子用面粉还是糯米粉?

炸红薯丸子一般适用糯米粉。具体做法如下：

食材用料：红薯泥1000克、面粉米粉糯米粉约250克、红薯还糯白糖适量相克食物

菜谱做法：

1、丸用红薯去皮、面粉米粉洗净切块，放笼屉蒸熟

2、把蒸熟的红薯捣成泥

3、加入糯米粉和适量白糖，雨燕360体育免费直播搅匀

4、用大拇指和食指的虎口处挤成大小均匀的丸子

5、锅中放入适量油，烧至6-7成热时，下丸子

6、用中火炸至浮起，呈金黄色时捞出，沥干油分即可

菜谱小贴士：

1、不同品牌的雨燕360体育免费直播糯米粉，吸水性也不同。在和面的时候，如果遇到太干或者太稀的情况，请酌情调整。如果太干，可以加入少许的牛奶。

2、红薯最好在午餐这个黄金时段吃。这是因为这种情况下，在午餐时吃红薯，钙质可以在晚餐前全部被吸收，不会影响晚餐时其他食物中钙的吸收。

红薯丸子可以用面粉吗

炸红薯丸子能用面粉，推荐做法如下:

主料：红薯1000g

辅料：油20ml、白糖100g、面粉500g

步骤

1、材料：红薯面粉油白糖。

2、红薯洗净，去掉头尾，放在蒸笼里大火蒸熟。

3、熟红薯去皮。

4、捣成红薯泥，加白糖一起搅拌。

5、加面粉。

6、一起拌均匀。

7、锅中倒入植物油，油烧至五成热时，用小勺取适量红薯泥在掌心，轻轻揉圆后，用双手交替着来回搓圆，然后放入锅中，开中小火炸。

8、要翻动丸子。

9、丸子炸至金黄时，就可以关火了，然后利用热油的温度再虚炸二至三分钟后即可出锅。

烹饪技巧

1、红薯泥中加入面粉或者糯米粉都行，这样丸子更容易成形。

2、炸丸子的锅建议用深点儿小锅，这样更省油。

3、如果觉得甜度不够可以再加点儿糖。

(责任编辑：知识)